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DE DIETRICH - Four encastrable pyrolyse DOP7574A

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Description

  • Volume optimisé de 73 litres
  • 6 niveaux de gradins
  • Le mode « Chef »
  • Cuisson Basse Température
  • Le Guide Culinaire
  • Fonction séchage
  • Fonction Shabbat
  • Nettoyage Pyrolyse
Le four encastrable pyrolyse DOP7574A de De Dietrich, couleur noir graphite satiné, se distingue par son grand volume intérieur de 73 litres. Cet espace optimisé permet de préparer, dans le plus grand confort, de grands et larges plats, sur six niveaux de gradins parfaitement identifiés sur les côtés de l’enceinte pour suivre les préconisations du four encastrable pyrolyse et positionner idéalement votre plat de cuisson.

Issu des toutes dernières technologies, le mode « Chef » vous propose ainsi 9 plats parmi les plus cuisinés, en cuisson entièrement automatique. Vous sélectionnez celui inscrit à votre menu et enfournez votre plat à bonne hauteur, selon la préconisation du four encastrable pyrolyse. Cette technologie exclusive, Brevet De Dietrich, fixe automatiquement tous les paramètres : le mode de cuisson, la température idéale y compris la durée de cuisson. Un capteur analyse en permanence le taux d’humidité de la préparation pour ajuster précisément le temps de cuisson à la minute près.

A l’avant-garde de la technologie, ce four encastrable pyrolyse De Dietrich propose la cuisson douce, régulière et homogène, inférieure à 100°C, utilisée par les Chefs cuisiniers. L’accès à ce programme est extrêmement simple. Il suffit de choisir son plat : agneau rosé ou bien cuit, rôti de veau, rôti de bœuf, petits et gros poissons entiers, yaourts… pour que le four encastrable pyrolyse exécute ensuite automatiquement la cuisson désirée.

Après avoir choisi l’une des recettes préprogrammées, avoir indiqué ensuite le poids de la préparation, le four encastrable pyrolyse détermine automatiquement le mode de cuisson adapté, la température idéale et le temps de cuisson nécessaire, à la minute près. Il vous est proposé jusqu'à 35 recettes pour une qualité de cuisson garantie.

Ce four encastrable pyrolyse est doté de la fonction séchage dont il sera difficile désormais de se passer. Ce procédé de déshydratation permet de sécher à une température parfaitement maîtrisée, entre 60°C et 80°C, nombre d’aliments différents – herbes aromatiques, fruits ou légumes. En empêchant la prolifération des bactéries, il permet ainsi de les conserver plusieurs mois pour pouvoir en disposer au gré de ses envies et de préserver les éléments essentiels tels que les minéraux et les vitamines.

Ingénieuse et fonctionnelle, ce nouveau four encastrable pyrolyse est doté d’une fonction spéciale Shabbat. Ce mode de programmation permet au four encastrable pyrolyse de fonctionner en complète autonomie durant 25 heures et jusqu’à 75 heures si nécessaire. Un flux d’électricité maintient la cavité du four encastrable pyrolyse à une température constante de 90°C, pour cuire ou maintenir au chaud les préparations sans avoir recours au thermostat. La lumière intérieure reste allumée durant toute cette période, même à la fermeture de la porte.

Grâce au système d’autonettoyage par pyrolyse toutes les projections, graisses et salissures, sont automatiquement détruites de manière très efficace.

Cliquez ici pour consulter notre catalogue de Four encastrable pyrolyse de marque DE DIETRICH.

Caractéristiques Principales

Nettoyage : FOUR PYROLYSE
Volume : 73 L
Ouverture : Porte à fermeture douce assistée (Soft Close)
Couleur : Noir
Type de four :Four multifonction
Type de chaleur :Chaleur tournante ou pulsée
Nombre de modes de cuisson :8
Modes de cuisson en détails :Chaleur tournante, Chaleur Combinée, Traditionnel, Eco, Gril ventilé, Sole ventilée, Gril variable, Maintien au chaud
Programmation automatique (aide culinaire) :Mode Chef : Le four gère tous les paramètres de cuisson en fonction du type de plat
Sonde à coeur (contrôle précis de la cuisson) :Non
Mode de nettoyage :Pyrolyse
Type de cavité :Simple cavité
Taille du four :Four standard
Volume utile du four (en l) :73
Type d'énergie :Four électrique
Efficacité énergétique :A+
Fonction Boost / Préchauffage rapide :Non
Convection naturelle :Oui
Convection forcée - Chaleur tournante ou pulsée :Oui
Gril :Oui
Tournebroche :Non
Cuisson Vapeur :Non
Fonction injection de vapeur :Non
Mode décongélation :Non
Fonction Maintien au chaud :Oui
Fonction Séchage / Déshydratation :Oui
Commande :Electronique
Couleur (dénomination commerciale) :Noir
Système d'ouverture :Porte abattante
Type de fermeture :Porte à fermeture douce assistée (Soft Close)
Equipement de la porte :Porte froide (4 vitres)
Rails télescopiques :Oui
Four connecté :Non
Accessoires fournis :2 grilles plates sécurité, 2 demi-grilles spéciales arosage, 1 plat 45 "grande taille"
Particularité :Standard
Dimensions du produit (HxLxP en cm) :59.2 / 59,2 / 60,9
Dimensions d'encastrement (HxLxP en cm) :58,5 / 56 / 55

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